Salat Med Kikærter Og Feta
Skær tomaterne i otte dele – først halve, så kvarter og så ottendedele. Bland en dressing af olivenolie, citronsaft og revet citronskal, og smag det hele til med salt og peber. Bland kikærter og de øvrige ingredienser i dressingen, og drys med hakket persille. Kalorier: 138 kcal | Kulhydrat: 9 g | Protein: 7 g | Fedt: 9 g | Mættet fedt: 6 g | Kolesterol: 33 mg | Natrium: 426 mg | Kalium: 259 mg | Fiber: 2 g | Sukker: 6 g | Vitamin C: 52 mg | Calcium: 203 mg | Jern: 1 mg Kikærtesalat smager godt til stegte retter. Stegt fisk, stegt kylling eller frikadeller eller hakkebøf. Faktisk smager det godt til alt det, du ellers ville servere en blandet grøn salat til. Kikærtesalat er også lækkert at have med i madpakken eller som en selvstændig ret eller tilbehør på buffeten. Sunde kikærter I modsætning til meget af det vi ellers kommer i salat, som agurker, tomater, radiser og salatblade, som indeholder store mængder af vand, så er kikærter rigtig gode for os ernæringsmæssigt. De indeholder nemlig et højt indhold af kostfibre og protein.
Salat med kikærter, gulerødder og feta - Nem og lækker opskrift
Prøv eksempelvis følgende: Tilføj lidt frisk grøn salat, fx rucola der passer perfekt til salatens smage. Drys lidt ristede nødder eller kerner over salaten. Fx sprøde, ristede græskarkerner. Hvis du ikke har citroner, kan du bruge æblecidereddike eller hvidvinseddike i stedet. I stedet for tranebær kan du tilsætte friske bær om sommeren. Hindbær ville være så lækkert! Erstat kikærterne med linser eller andre bælgfrugter såsom sorte bønner. Hvis du vil gøre salaten vegansk, kan du undlade fetaosten. Tilføj evt. små tern af avocado i stedet. Flere nemme salatopskrifter til hverdag Jeg har mange opskrifter på gode, nemme salater til hverdag her på bloggen. Salater med råvarer, der kan fåes i et helt almindeligt supermarked, og som er hurtige at fremtrylle. Prøv eksempelvis disse favoritter: Spidskålssalat med æbler Græskarsalat med grønkål Kikærtesalat med aubergine Grøn salat med æble og parmesan Vintersalat med rødbede
Salat med hvidløgsbagte tomater og kikærter, vent sammen med spinat, avocado og feta. Denne nemme og lækre salat blev lavet forleden sammen med min veninde. Vi skulle have en god og samtidigt lækker frokost, så vi endte med at bikse denne salat sammen. Salaten indeholder alle de elementer, som jeg synes der skal være i en god salat: den er mættende, der er noget sprødt, blødt, noget lidt knasende og noget cremet. Derudover giver olien virkelig salaten en skøn smag. Salaten består af tomater og kikærter der bages i ovnen med olie og hvidløg. Dette blandes så med spinat, avocado, feta og rødløg. Dette endte med at smage virkelig skønt og jeg vil derfor gerne dele opskriften med jer. Hvis du også er vild med bagte tomater, så prøv denne opskrift: Pasta med bagte tomater og flødesauce Salat med bagte tomater Vi spiste denne salat med bagte tomater til frokost og delte derfor portionen. Men hvis salaten istedet skal spises som tilbehør, så er der nok til 3-4 personer. Salat med hvidløgsbagte tomater og kikærter, med feta og avocado Forb.
De er derfor også gode for dig, der er vegetar eller veganer og ikke får proteiner gennem kødet. Kikærter indeholder endvidere A- og E-vitamin og folat samt kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern og zink. Alt sammen mineraler og vitaminer, som du har brug for, når du gerne vil leve sundt. En anden velkendt og populær ret, som bliver lavet af kikærter, er humus. Den velsmagende dip fra Mellemøsten, som smager godt til både grøntsager, chips og på madbrød. Du kan også finde HurtigMums på Facebook og YouTube. Denne tekst blev sidst opdateret den 22. maj 2020 16:44
Det er tit at vores eneste tilbehør til aftensmaden er en lækker salat. Derfor må salaten også gerne være ret mættende. Det kan nemt løses ved at tilsætte nogle bælgfrugter til sin salat. Her har jeg lavet en meget lækker og cremet salat af kikærter, avokado og feta. Den egner sig både rigtig godt som tilbehør til et stykke kød, men den er også helt perfekt at spise alene, da den mætter rigtig godt. Salat med kikærter, avokado og feta 1 skål Forberedelsestid: 15 min Ingredienser 1 dåse kikærter 2 avokadoer 2 forårsløg 100-150 g feta 1-2 håndfulde koriander Saften fra 1 lime Salt og peber Fremgangsmåde 1. Hæld væden fra kikærterne og skyl dem grundigt. Hæld dem i en skål. 2. Skær avokadoen i tern. 3. Skyl forårsløgene og skær rødderne af. Skær forårsløget i små ringe. Jeg bruger hele forårsløget. 4. Hak korianderen fint. 5. Smuldrer fetaen i skålen og bland sammen med kikærter, avokado, forårsløg, koriander og saften fra 1 lime. 6. Smag til med en smule salt og peber. Skrevet af: Avokado, Kikærter Kategori: Salat, Tilbehør Læserinteraktioner
Det er en utrolig nem måde at servere gulerødder på, hvor man laver lange tynde bånd med en kartoffelskræller. Du kan også sagtens rive gulerødderne eller snitte dem helt fint. Jeg synes bare, at båndene af gulerod ser så smukke ud og så smager de også dejligt delikat. Kikærtesalat med feta og tranebær Sammen med kikærter og gulerødder tilføjer jeg fetaost og tørrede tranebær. Fetaosten smuldres i små stykker, som blandes i hele salaten og giver en dejlig salt smag og fedme til salaten. Tranebærene giver syrlighed og sødme, og deres smukke røde farve pynter. Min salat med kikærter vender jeg i en helt simpel viniagrette dressing af olivenolie og citronsagt. Og til sidst drysser jeg lidt finthakket mynte over salatfadet. Mynte kan sagtens erstattes med andre krydderurter, såsom persille og basilikum. Men det kan sagtens undlades, hvis du ikke har nogle friske krydderurter på lager. Variationsmuligheder og tips til salat med kikærter Opskriften er utrolig nem at variere, alt efter hvad du har lyst til og har på lager.
- Klatreroser. Køb slyngroser til espalier, bue og væg (Grogaranti)
- Hvor hvor lang tid kan frossen vand holde sig i en frostpose 2 og sidste - YouTube
- Et meget lille soveværelse (1,89 kvadratmeter) - IKEA
- Græsk salat - opskrift på salat med feta og tomat - Stinna
- Kikærtesalat med chili, peberfrugt og feta
Ellers som en del af et græsk tema med græske kartofler og tzatziki.
Ind imellem kan det der med salater være en halvkedelig affære. Jeg har selv haft tendens til at lave det samme igen og igen, når jeg trænger til lidt grønt tilbehør, og det er ærgerligt. Det kræver blot en smule omtanke, når ingredienser sættes sammen, og pludselig kan man stå med det lækreste og det mest vanedannende tilbehør til grillmaden, kyllingen eller en god tomattærte, som det var tilfældet, da jeg lavede ovenstående kikærtesalat. Jeg havde et par venner på besøg til middag, inden vi skulle ud i det københavnske natteliv, og havde sat mig for at lave tomattærten. Tilbehøret blev en cremet spidskålsalat med ananas, hjemmebagt foccacia og denne kikærtesalat med rød peberfrugt, tomater, rødløg, persille, feta og en lille smule finthakket chilipeber. Dressingen var ganske enkel: olivenolie og saften af det meste af en citron samt salt og peber. Lad gerne salaten trække noget tid, så smagene rigtig trænger ind. Jeg bruger altid kikærter fra dåse. Jeg ved, at mange siger, at de tørrede (som man udbløder i vand natten over) smager bedre, men jeg er nok lige lovligt impulsiv i min madlavningsstil.